Situé en Côte-de-Nuits, à Gevrey-Chambertin, le Domaine René Bouvier qui comprend près de 30 hectares de vignes, est dirigé par Bernard Bouvier depuis 1992. Bien que le domaine a toujours été conduit en agriculture biologique, il a fait le choix de ne plus être certifié depuis 2016. Grâce à ses 23 hectares de rouges et ses 7 hectares de blanc, le domaine propose plus de 26 cuvées sur plusieurs appellations.
