2015 Chateau Revelette, Le Grand Blanc, Bouches-du-Rhone IGP 1x75cl

Le domaine est mené en bio par Peter Fischer sur un terroir d’altitude frais près d’Aix-en-Provence. Ce vin assemble Chardonnay, Sauvignon, Rolle et Sémillon, avec une fermentation et un élevage de 12 mois en fûts. Le résultat est un blanc charnu et complexe, qui garde une fraîcheur étonnante propre au style “nordiste” de Revelette.